誤區(qū)一：“喝(hē)開(kāi)水(shuǐ)最安全”

原來(lái)我們都認為(wèi)“喝(hē)開(kāi)水(shuǐ)最安全”。很(hěn)多(duō)人(rén)長期以來(lái)都認為(wèi)喝(hē)生(shēng)水(shuǐ)要生(shēng)病，所以一定要喝(hē)開(kāi)水(shuǐ)。當然，燒開(kāi)水(shuǐ)對于過去污染較少(shǎo)的水(shuǐ)而言，不失為(wèi)一種有(yǒu)效的消毒手段，但(dàn)對現在污染嚴重的自來(lái)水(shuǐ)存在着許多(duō)負面的影(yǐng)響。如：

1.燒開(kāi)水(shuǐ)隻殺滅細菌和(hé)部分病毒，被殺死的細菌和(hé)病毒死屍仍存在于開(kāi)水(shuǐ)中，進入人(rén)體(tǐ)後，即成為(wèi)醫(yī)學上(shàng)所說的“熱源體(tǐ)”，臨床上(shàng)常見的“無名熱”原因多(duō)源于此。

2.燒開(kāi)水(shuǐ)的過程，也無法去除水(shuǐ)中超标的重金屬、水(shuǐ)垢。

3.水(shuǐ)在加熱過程中，氧氣大(dà)多(duō)伴随水(shuǐ)的沸騰而揮發掉了，人(rén)體(tǐ)所需要的鈣、鎂等礦物質也變成了水(shuǐ)垢沉積。涼開(kāi)水(shuǐ)澆花(huā)花(huā)死，養魚魚死這是常識，喝(hē)開(kāi)水(shuǐ)不利于向人(rén)體(tǐ)供氧，長期飲用不利于新陳代謝。

4.用鋁或鐵(tiě)的容器(qì)或鍋爐煮水(shuǐ)時(shí)，水(shuǐ)中的亞硝酸鹽随煮沸的時(shí)間(jiān)延長而明(míng)顯增加，煮沸5分鍾後為(wèi)原水(shuǐ)的十倍，煮沸20分鍾後，則增加到近百倍、千倍……

誤區(qū)二：“桶裝水(shuǐ)方便又安全”

随着人(rén)們飲水(shuǐ)意識的不斷提高(gāo)，很(hěn)多(duō)家(jiā)庭買來(lái)了桶裝水(shuǐ)。但(dàn)是喝(hē)來(lái)喝(hē)去問題又出來(lái)了：

1.簡化淨化手段：一些(xiē)廠家(jiā)為(wèi)節省成本，簡化淨化手段，導緻水(shuǐ)質不合格。個(gè)别廠家(jiā)竟把自來(lái)水(shuǐ)直接灌入桶內(nèi)；把絲襪蒙在自來(lái)水(shuǐ)龍頭上(shàng)，這種水(shuǐ)的成本不會(huì)超過2元錢(qián)，賣給消費者就成了8—10元。

2.水(shuǐ)桶質量不合格：有(yǒu)些(xiē)水(shuǐ)桶竟采用廢棄的輸血瓶、碟片作(zuò)材料。符合衛生(shēng)标準的水(shuǐ)桶價格在35元左右，而回收舊(jiù)塑料做(zuò)的深色桶成本隻有(yǒu)8元左右。如此高(gāo)的價差，怎能不讓人(rén)眼紅？

3.水(shuǐ)的新鮮程度不能保證。水(shuǐ)是有(yǒu)活性的，越新鮮越好。有(yǒu)的家(jiā)庭一周甚至兩周才能用完一桶水(shuǐ)，需要注意的是：各種桶裝水(shuǐ)都應盡量在開(kāi)封後2至3天內(nèi)用完，否則空(kōng)氣中帶入的細菌繁殖，會(huì)造成水(shuǐ)中細菌超标。水(shuǐ)容易老化，不能保證水(shuǐ)質的新鮮。可(kě)我們普通(tōng)人(rén)家(jiā)裏最快也要5天時(shí)間(jiān)才能喝(hē)完。

誤區(qū)三： “祖祖輩輩喝(hē)自來(lái)水(shuǐ)或江湖(hú)水(shuǐ)地下水(shuǐ)，不也照樣活着”

在人(rén)類社會(huì)科技(jì)高(gāo)速發展的今天，過度的浪費和(hé)環境的破壞已使水(shuǐ)資源受到嚴重的污染，許多(duō)被污染的地區(qū)自然生(shēng)物鏈遭到破壞，惡性循環産生(shēng)許多(duō)地方病。

由于現代工業發展，水(shuǐ)土污染越來(lái)越多(duō)、越來(lái)越重，自然生(shēng)物鏈遭到破壞，許多(duō)地方惡性循環，出現了怪病，對于身居鬧市的人(rén)們，面對多(duō)種水(shuǐ)污染，隻有(yǒu)喝(hē)新鮮的、沒有(yǒu)任何污染的健康水(shuǐ)，才是保證人(rén)體(tǐ)健康的正确選擇。

誤區(qū)四： 喝(hē)礦泉水(shuǐ)有(yǒu)益健康

我們大(dà)部分人(rén)一直在心裏認為(wèi)，礦泉水(shuǐ)有(yǒu)營養，有(yǒu)礦物質，人(rén)體(tǐ)能吸收。其實不能，據報道(dào)：人(rén)體(tǐ)內(nèi)微量元素的生(shēng)理(lǐ)濃度和(hé)中毒劑量很(hěn)接近，微量元素過量比攝入不足對人(rén)體(tǐ)更有(yǒu)害。因此，生(shēng)理(lǐ)保健專家(jiā)特别指出：微量元素不可(kě)亂補。礦泉水(shuǐ)雖然含有(yǒu)一定量的微量元素，如人(rén)體(tǐ)所需要的微量元素已經滿足，再補進去，多(duō)了就會(huì)在血管、細胞內(nèi)沉積，導緻微量元素代謝失調。嚴格來(lái)講的話(huà)，礦泉水(shuǐ)作(zuò)為(wèi)一種飲料，每人(rén)每天隻能攝入500毫升。如果過量，其內(nèi)含的氟化物對人(rén)體(tǐ)相當不利，甚至會(huì)産生(shēng)嚴重的後果。

誤區(qū)五： 自來(lái)水(shuǐ)管不能清洗

在中國，長久以來(lái)，人(rén)們對于生(shēng)活用水(shuǐ)的維護，對于清洗水(shuǐ)管這個(gè)名詞非常陌生(shēng)，其原因是以前沒有(yǒu)這種清洗水(shuǐ)管技(jì)術(shù)。所以現在一個(gè)有(yǒu)着巨大(dà)潛力和(hé)挑戰的空(kōng)白市場(chǎng)正悄然興起。

須知，在日本，在歐美這些(xiē)發達國家(jiā)的居民理(lǐ)念中，二十年前，他們便意識到水(shuǐ)管清洗的重要性，而在日本，他們更是每一年清洗一次住宅或者公共場(chǎng)所的自來(lái)水(shuǐ)管。目前，中國建築內(nèi)的自來(lái)水(shuǐ)管材質大(dà)多(duō)為(wèi)鐵(tiě)管和(hé)膠管，而如果這類材質的自來(lái)水(shuǐ)管使用年份超過五年，那(nà)麽自來(lái)水(shuǐ)管內(nèi)部便會(huì)開(kāi)始沉澱重金屬等有(yǒu)害物質，更會(huì)滋生(shēng)雜菌、微藻類等多(duō)種引發身體(tǐ)炎症或者癌症的病菌。

據數(shù)據統計(jì)，目前中國家(jiā)庭用戶超過4.5億戶，其中90%使用自來(lái)水(shuǐ)管道(dào)，全國大(dà)小(xiǎo)城市超過1700個(gè)，城市房(fáng)齡超5年的占18.7%，超10年的占36.7%，超20年的占35.2%，超30年的占9.04%，經調查證明(míng)，使用年限超過5年的水(shuǐ)管基本受到不同程度的污染，也就是說明(míng)房(fáng)齡超過五年的房(fáng)子就有(yǒu)必要每一年至少(shǎo)清洗一次水(shuǐ)管的污垢。